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Webinaire grand public Les approvisionnements en produits « durables » en restauration scolaire, un levier pour la transition agroécologique ? Analyse de deux cas français la 18 octobre 2023

Un Webinaire grand public est organisé par l’axe Territoires et milieux de vie du CRISES
et la Chaire de recherche sur la transition écologique de l’UQAM sur

Les approvisionnements en produits « durables » en restauration scolaire, un levier pour la transition agroécologique ? Analyse de deux cas français

Avec Veronica Bonomelli, Doctorante en sciences sociales – CECID, Université Libre de Bruxelles (Belgique) et UMR MoISA, Cirad (France)

 

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Détails

Date :

18 octobre 2023

Heure :

11 h 30 min - 13 h 00 min

Organisateur

CRISES

Lieu

Visioconférence